Etiket: balık

Evde Balık Pişirmenin Püf Noktaları

8 Ocak 2020 0

“Denizden babam çıksa yerim” diyorlar, bazılarımız için doğru, ama memleketin geneli düşünüldüğünde bu iştahın pek de geçerli olduğu söylenemez. Deniz canlılarının faydaları say say bitmez, üstelik klişe bir ifadeyle etrafı denizlerle çevrili bir ülkede deniz ürünlerinin bu kadar az tüketilmesi, deniz ürünlerinden yapılan yemeklerin pek de çeşitlilik içermemesi hep tuhaf gelmiştir bana. Oysa denizin etinden,…

Yazar: admin